Pracuj z nami w Bieszczadach

Wielkimi krokami zbliża się sezon 2017. To będzie nasz 25 sezon pracy w Bieszczadach. Od 1993 nieprzerwanie prowadzimy naszą działalność gospodarczą. Jesteśmy obiektem sezonowym czynnym od końca kwietnia do końca października.

Chata Wędrowca w Wetlinie jest naszym najstarszym “dzieckiem”

Zbudowaliśmy ją w  2003 roku. Jest to obecnie nasze jedyne miejsce pracy (wcześniej byliśmy gospodarzami górskich schronisk PTTK)
Robert jest Szefem Kuchni i wraz z Panią Barbarą Stachoń tworzą kuchnię Chaty.
Robert w 2015/ 2016 / 2017 /został wyróżniony jedną czapką prestiżowego przewodnika Gault&Millau i otrzymał 12.5 pkt. Jest jedynym Szefem na Podkarpaciu, który został wyróżniony we wszystkich trzech edycjach Przewodnika i również we wszystkich trzech otrzymał najwyższą notę w regionie.

Chata nie ma, poza jednym firmowym daniem, żadnego stałego menu. Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych i dostępnych w danym dniu produktów.
Chata nie organizuje imprez okolicznościowych i nie obsługuje grup autokarowych.


Na sezon 2017 poszukujemy kilku zawodowych rąk do pracy

Kilka osób pracuje z nami od wielu wielu lat. Inni przyjeżdżają od 2 lub 3 lat. Jeszcze inni przyjeżdżają na sezon a na kolejny szukają pracy w innych częściach Polski i świata. Taki Ich wybór. Są młodzi i głodni przygód, więc nie można się dziwić, że nie każdy chce każdego roku wracać do Wetliny. Praca w Chacie daje w tak zwaną kość. Mamy krótkie godziny otwarcia ale za to bardzo intensywne. Kto widział to wie. Takie miejsce. Taki klimat.

Dlatego u nas zawsze brakuje rąk do pracy a niestety na lokalnym rynku brakuje zawodowców i osób chętnych podjąć nasze wyzwanie.

Nasi Goście oczekują od nas powtarzalności i wysokiej jakości na każdym poziomie. Przyzwyczajeni od lat do dobrej kuchni, mają nadzieję, że w kolejnym sezonie nie zawiodą się.

Dlatego szukamy tylko osób pracujących zawodowo w gastronomii. Nie mamy czasu na szkolenia bo obiekt otwieramy na weekend majowy. Jest to najbardziej popularny weekend w całym roku a Gości nie interesuje fakt, że Chata działa dopiero pierwszy, drugi czy trzeci dzień. Oczekują tego co dostawali przez wszystkie lata, a my te oczekiwania bardzo pragniemy spełnić. Z tego powodu szukamy tylko osób, które zawodowo znają się na kuchni i nie jest im obca praca na pełnym etacie w gastronomii.


KUCHARZ

warunki:
umowa o pracę | nieodpłatne zakwaterowanie na miejscu | wynagrodzenie 25 pln za godzinę netto | obiad w godzinach pracy |
wymagania:
kilkuletnie doświadczenie na stanowisku kucharza samodzielnego, wysoka kultura osobista, brak nałogów
dyspozycyjność:
od 26 kwietnia 2017 do 30 października 2017


POMOC KUCHENNA

warunki:
umowa o pracę | nieodpłatne zakwaterowanie na miejscu | wynagrodzenie 14 pln za godzinę netto | obiad w godzinach pracy |
wymagania:
doświadczenie na stanowisku pomocy kuchennej, wysoka kultura osobista, brak nałogów
dyspozycyjność:
od 26 kwietnia 2017 do 30 października 2017


OSOBA SPRZĄTAJĄCA I ZMYWAJĄCA

warunki:
umowa o pracę | nieodpłatne zakwaterowanie na miejscu | wynagrodzenie 13 pln za godzinę netto | obiad w godzinach pracy |
wymagania:
doświadczenie w pracy w lokalach gastronomicznych, brak nałogów
dyspozycyjność:
od 26 kwietnia 2017 do 30 października 2017


KELNERKA

warunki:
umowa o pracę | nieodpłatne zakwaterowanie na miejscu | wynagrodzenie 13 pln za godzinę netto  | obiad w godzinach pracy |
wymagania:
co najmniej kilkuletnie doświadczenie na stanowisku kelnerki, bardzo wysoka kultura osobista, schludny wygląd, umiejętności interpersonalne, poczucie humoru, umiejętność radzenia sobie w sytuacjach stresu, podzielność uwagi, umiejętność dbania o czystość przestrzeni dla Gości i własnego stanowiska pracy
dyspozycyjność:
od 26 kwietnia 2017 do 30 października 2017


Prosimy o zgłoszenia tylko od osób, które są zainteresowane przyjechać na cały okres otwarcia Chaty i od osób które dokładnie spełniają wymogi zawarte w ogłoszeniu.
Nie szukamy: kierowców, złotej rączki, informatyków, osób bez doświadczenia w restauracjach etc etc.

Niezbędne dokumenty:
List motywacyjny / warunek konieczny
CV tylko z aktualnym, dobrej jakości zdjęciem
Potwierdzeniem posiadania książeczki sanepidowskiej

Pracodawca pokrywa koszt wizyty u lekarza medycyny pracy, który kieruje pracownika na określone stanowisko we wskazanym zakładzie pracy.

Dokumenty prosimy wysyłać na chatawedrowca@gmail.com
Kontakt tylko drogą mailową.
Nie odpowiadamy na komentarze dotyczące tego ogłoszenia na FB. Przepraszamy

 


GGG
Chef | Robert Żechowski | Fot. Agata Grzybowska
nalesnik1
Naleśnik Gigant z Jagodami | Specjalność Chaty | Fot. Agnieszka Rodowicz
chata3
Karczma Chata Wędrowca | Fot. Agnieszka Rodowicz
sala
Karczma Chata Wędrowca | Fot. Agnieszka Rodowicz